Glazen awards voor lekkerste kazen van Nederland

Voor het vijfde jaar op rij heeft het Nederlands Nationaal Kaaskeur Concours (NNKC) ook in 2018 weer de Nederlandse kaaskeuring voor de lekkerste nationale, halfharde kazen georganiseerd; de Holland Kaaskeuring.

Tijdens een proefweek hebben de consumentenpanels van het Centrum voor Smaakonderzoek in september alle ingezonden kazen geproefd. De finalisten zijn gepresenteerd tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten op 1 en 2 oktober. Voor deze onafhankelijke, objectieve smaakwedstrijd worden er ieder jaar andere categorieën gekozen.

Dit jaar waren er twee categorieën, namelijk Goudse kaas 48+ extra belegen en Geitenkaas 50+ oud. De winnaars in beide categorieën zijn tijdens het grootste kaasfestijn van Nederland op 11 oktober 2018 bekend gemaakt en ontvingen een prachtige glazen award, vervaardigd in de Kristalfabriek van Royal Leerdam Crystal.